جستجوی موضوع تحقیق دانشجویی و دانش آموزی در کل سایت بروزفایل

پاورپوینت خط تولید نودل(رشته فرنگی)

پاورپوینت خط تولید نودل(رشته فرنگی)

مقدمه: رشته فرنگی یا نودل (به انگلیسی: Noodle)‏ (به ژاپنی: 麺 men)‏ به خمیری که از ترکیب آرد از قبیل آردگندم، آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک بوجود آمده و سپس به شکل رشته‌های نازک و دراز شکل داده شده‌است، گفته می‌شود. اين محصول نوعي غذاي آماده (Fast Food)


  دسته بندی: فنی و مهندسی » صنایع غذایی

تعداد مشاهده:341 مشاهده

فرمت فایل دانلودی:.rar

فرمت محصول اصلی: ppt

تعداد صفحات: 15

حجم فایل:2,225 کیلوبایت

  گزارش   دانلود
 قیمت: 4,500 تومان
پس از پرداخت، دکمه دانلود فایل برای شما نشان داده می شود.

پاورپوینت خط تولید نودل(رشته فرنگی)


مقدمه:
رشته فرنگی یا نودل (به انگلیسی: Noodle)‏ (به ژاپنی: 麺 men)‏ به خمیری که از ترکیب آرد از قبیل آردگندم، آرد گندم سیاه (چاودار)، آرد برنج یا دیگر انواع آردهای نشاسته دار با آب و نمک بوجود آمده و سپس به شکل رشته‌های نازک و دراز شکل داده شده‌است، گفته می‌شود.
اين محصول نوعي غذاي آماده (Fast Food) با پايه غلات (گندم) ميباشد كه كليه خواص گندم را داراست طي آزمايشاتي مشخص شده است كه نشاسته ماكاروني 2 برابر نان و 3 برابر برنج است و  باعث ترشح هورمون سروتنين كه كنترل كننده احساسات در بدن است , مي شود.اين محصول آماده مصرف ميباشد كه ميتواند توسط كليه خانوار ها بخصوص افرادي كه زمان كمتري براي تهيه و طبخ غذا دارند مورد مصرف قرار گيرد.
به نظر مي رسد سرآغاز پيدايش نودل فوري در كشور ژاپن در سال 1950 بوده است ، و اكنون در  بيش از 80 كشور در سراسر دنيا توليد مي شود .در سال 2001 بيش از يك ميليون تن نودل در چين توليد شد، حدود 700 هزار تن در ژاپن و اندونزي ، 270 هزار تن در كره جنوبي ، 200 هزار تن در ويتنام ، 80 هزار تن در تايلند ، 50 هزار تن در تايوان ، و 40 هزار تن در فيليپين توليد شده است. راحتي و از عهده هزينه آن برآمدن از فاكتورهاي مهمي هستند كه باعث رشد محبوبيت نودل بين مصرف كنندگان شده است . مصرف سرانه نودل از سال 1995 در بسياري از كشورهاي آسيايي بطور يكنواخت در حال افزايش است .


فهرست:
مقدمه
فرآيند توليد نودل
فلوچارت فرايند
تشریح روش توليد نودل
میکسر موجود در خط تولید نودل - رشته فرنگی
 فلوچارت خط توليد
منبع


منبع :

سایت بروزفایل


پرداخت و دانلود فایل
برچسب ها: نودل خط تولید رشته فرنگی پاورپوینت دانلود پاورپوینت پاورپوینت خط تولید نودل تحقیق در مورد تولید نودل دانلود پروژه تولید نودل تحقیق در مورد تولید نودل خط تولید نودل

محصولات کاربر

محصولات این دسته